Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kasığı margarin
• Hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar hafif tatlı sevenler için çok hoş bir lezzet paylaşacağım. Sizlerle görsel olarak çok şık ayrıcada hafif bir tatlı yapımı çok kolay denemek isteyenler pişman olmazlar neyse gelelim tarife

1. Öncelikle kremşantimizi hazırlayalım.
2. Sütle iyice çırparak dolaba kaldıralım, soğuya dursun.
3. Ardından tenceremize tüm malzemeleri koyalım. Margarin hariç sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Ardından kapatmaya yakın margarin koyalım.
4. Bir tık daha pişirelim, devamlı karıştırarak dibi tutmasın çünkü sonrasında sıcak bir şekilde hindistan cevizi serili tepsimize dökelim ve yayalım.
5. Her yerine ben dikdörtgen borcam kullandım.
6. Benim yaptığım biraz kalın oldu öyle sevdiğim için tepsinin boyunu sız isteğinize göre ayarlayın.
7. Bu ölçüde büyük tepside daha ince olacaktır. Dediğim gibi isteğe bağlı sonra dolaba kaldıralım, İyice soğusun.
8. Soğuduktan sonra şantisini üzerine yayalım.
9. Biraz daha dinlendirelim. Ben bir saat dinlendirdim.
10. Sonra keselim. Uzun uzun rulo yapıp, saralım. Ben uzun kesip iki kez sardım, kestim.
11. Her defasında aynı şeyi yaptım. Kek keser gibi kestim ve sardım. Afiyet olsun.