Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket Burçak bisküvi yada petibör bisküvi

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt(5 su bardağı)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket çikolata(80 gr)

Üzerine ;

• 2 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviyi robotta un haline getirelim. Büyük fırın tepsisine döküp eşit şekilde yayalım.
2. Muhallebi için süt, un, şeker ve kakaoyu tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
3. Ocaktan aldığımız muhallebiye sıcakken tereyağı, çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
4. Tepsideki bisküvi üzerine muhallebiyi dökelim ve spatula ile yayalım. Tamamen soğumaya bırakalım.
5. Üzerine 2 poşet hazırladığımız krem şantiyi sürelim.
6. Buzdolabına kaldırıp en az 1 gece bekletelim. Dolaptan alınca resimdeki gibi dilimleyip rulo halde saralım. Afiyet olsun.