Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı un
• 1, 5 kahve fincanı nişasta
• 2 yemek kaşığı dolu dolu kakao
• 1 paket vanilya
• 50 gr margarin
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 lt süt un kakao nişasta şeker bi tencereye alınıp Ocak’ta kıvam alana dek pişirilir
2. Kıvam alan muhallebi içine margarin ve vanilya eklenip karıştırılır ve ocak’tan alınır
3. Önceden hindistan cevizi serptiğimiz büyük fırın tepsisine pişen muhallebi sıcak sıcak eşit dökülür ve spatula yardımı ile yavaş üst tabakadan boşluklar kapatılır
4. Bu noktada dikkat edelim çünkü Hindistan cevizi ile muhallebi kalkabilir
5. Muhallebiyi derin bi ortama koyup soğumasını bekleyelim.
6. O sırada krem şanti ile süt çırpılır.
7. Tamamen soğumuş muhallebiye kremşanti spatula ile serilir en az bi saat buzdolabında dinlendirilir.
   Pratik ve bir kadar da lezzetli bi tatil
   Deneyeceklere afiyet olsun