Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• Vanilya

Tabanı için;

• Hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kremsanti

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden hindistan cevizini borcama serpiyoruz .
2. Sütü, tozşekeri, kakao ,nişasta ve unu tencere alıp sürekli karıştırıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra margarin ve vanilyayı ekleyip ocağın altını  kapatıyoruz.
4. Büyük kaşıkla tek tek yan yana döküyoruz.
5. Etrafa yaymaya kalksak hindistan cevizi karışır.
6. Hepsini döktükten sonra üstünü  düzenliyoruz .
7. Dolapta 1 saat bekletiyoruz.
8. O sırada 1 bardak sütle krem şantiyi karıştırıyoruz .
9. Dolaptan çıkarıp kremşantiyi üzerine yayıp dolaba atıp biraz daha bekletiyoruz.
10. Sonra servis yapıyoruz afiyet olsun.