Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 50 gr tereyağı
• 1 paket vanilya
• Kakao

Arasına sürmek için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Tepsinin tabanı için ;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize sütü, şekeri, unu ve nişastayı alıyoruz orta ateşte pişiriyoruz.
2. Kaynayınca altını kapatıyoruz ,vanilya ve yağı ekliyoruz hızlı bir şekilde çırpıyoruz.
3. Islatmış olduğumuz tepsiye hindistan cevizini serpiyoruz boş yer kalmayacak şekilde.
4. Üzerine muhallebimizi döküyoruz,4 saat soğumasını bekliyoruz.
5. Yeterli soğuğa gelince krem şantiyi bir su bardağı süt ile çırpıyoruz muhallebinin üzerine seriyoruz.
6. İstediğimiz büyüklükte dilimleyip, sarıyoruz. Afiyet olsun.