Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 fincan nişasta
• 1 fincan un
• 2 kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• 50 gram margarin

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Ceviz
• Hindistan cevizi

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker,nişasta,un,kakao tenceremize alalım,altı hafif açık muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
2. Muhallebi kıvamına geldikten sonra vanilya ve margarini ekleyip, bir iki daha karıştırıp, altını kapatalım.
3. Kullanacağımız tepsinin altını hindistan cevizine bulayalım sonra muhallebimizi dikkatli şekilde döktükten sonra düzleyip, güzelce buzdolabında soğumaya bırakalım.
4. Bir bardak süt ile bir paket krem şantiyi çırpalım, soğuyan muhallebinin üzerine krem şantimizi de dökelim yine buzdolabında bekletelim.
5. Servis yaparken sekize bölüp, aralarına ceviz koyup, sarmamızı saralım.Afiyet olsun.