Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 20 adet bebe bisküvisi
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao

Ustu için:

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket krem santi
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı haşhaş

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereyi alıp ocağa koyuyoruz. Sonra şekeri unu ,mısır nişastası, kakaoyu koyup kaşıkla karıştır.
2. Sonra sütü ekle çırp ve ocağın altını aç kaynayana kadar karıştır sonra altını kapat.
3. Bisküvileri rondodan geçir ve kare tepsiye serp sonra yapmış olduğun kakaolu karışımı üstüne dök ve dolaba köy soğumasını bekle.
4. Şimdi krem şantiyi mikser yardımıyla çırp ve içine hindistan cevizi ve haşhaşı ekle ve karıştır onuda dolaba koy.
5. Kakaolu karışım soğuyunca yapmış olduğun krem şantiyi üstüne yay sonra keserek (büyüklüğünü kendiniz karar verin) yuvarlayalım.
   Afiyet olsun 😊.