Sultan Sarması

Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 buçuk çay bardağı nişasta
• 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket çikolata
• 2 paket sade krem şanti
• 1 paket hindistan cevizi

Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Sut un şeker nişasta kakao, vanilin pürüssüz olana kadar karıştırılıp ocağa alınır.
2. Kaynayıp koyulaşınca ocaktan alınır.
3. İçine tereyağ ve çikolata ilave edilir.
4. Eriyinceye kadar karıştırılır.
5. Hindistan cevizi serpilmiş tepsiye dökülür su veya sütle çırptığımız krem şantimizi kakaolu sarmamız soğuyunca oda üzerine sürülür ve 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
6. Sonra görseldeki gibi kesilip sarılır isteğe göre süslenir. Afiyet olsun.