Sultan Sarması (Kakaolu)

Sultan Sarması (Kakaolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 Türk kahvesi fincanı nişasta
• 1 Türk kahvesi fincanı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 50 gr margarin

Üzeri için;

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı süt (krem santi için)
• Bol Hindistan cevizi

Sultan Sarması (Kakaolu) Tarifi'nin Yapılışı

Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeler ocağa alınıp pişirilir. Kaynamasına yakın yağ ve margarin eklenip karıştırılır. Kare büyük borcama hindistan cevizi yayılır. Pişen muhallebi soğumadan üzerine dökülür. Aynı zamanda krem şanti de çırpılıp buzdolabına koyulur. Muhallebi ılıdıktan sonra buzdolabına koyulup iyice donması beklenir. (En az 3 saat) soğuyan muhallebinin üstüne krem şanti eklenip sarılmaya başlanır. Hemen servis edebilirsiniz. (Ben birazda buzlukta bekletiyorum daha kolay sarılıyor) Afiyet olsun :)