Sultan Sarması (Kaymak Tadında)

Sultan Sarması (Kaymak Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 Türk kahvesi fincanı nişasta
• 1, 5 Türk kahvesi fincanı un
• 50 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• Tepsiye serpmek için bol hindistancevizi

Üzerine;

• 1 paket kremşanti (sade) kremşantiyi arkasındaki ölçüye göre çırpıyoruz
• 200 gram ceviz

Sultan Sarması (Kaymak Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, kakao ,nişasta ,şeker, süt, bir tencereye alınarak karıştırarak pişirilir .
2. Kaynadıktan sonra 50 grm tereyağı ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz .
3. Büyük tepsinize her yerine gelecek şekilde hindistan cevizi serpiyoruz ki yapışmasın.
4. Lokumumuzu kepçe ile her yerine döküyoruz ,dikkatli dokun ki hindistan cevizi toplanıp tepsiye yapışmasın.
5. Lokumumuz soğuyuncaya kadar bekletip hazırladığımız kremşantiyi sürüp üzerine bol ceviz parçaları atıp dolapta dinlendiriyoruz.
6. Ben 1 gün öncesinden yapıyorum daha güzel oluyor, sararken spatula yardımı ile yavaş yavaş sarıyoruz.
7. Servise hazır bol cevizli harika sultan sarmalarımız yiyenlere afiyet şifa olsun. .