Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 su bardağı un

Üzeri için

• 1 çay bardağı süt
• Haşhaş
• Fındık

Şerbet için

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini eritip bir kaba alalım.
2. Üzerine sıvı yağ, hindistan cevizi yumurta irmik kabartma tozu vanilya ve unu ilave edelim.
3. Yuvarlak şekiller verip önce süt sonra haşhaşa batırıp tepsiye dizelim.
4. Üzerine fındık koyup 180 derecede pişirelim ve soğutalım.
5. Şerbet için şeker ve suyu kaynatalım.
6. Sonra bikac damla limon damlatıp koyulaşana kadar pişirelim.
7. Hamurumuz soğuk şerbet ılık şekilde döküp servis yapalım. Afiyet olsun.