Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamurun malzemeleri için;

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı irmik
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un
• Çay bardağı ölçüsü 100 ml
• Su bardağı ölçüsü 200 ml
• Unu kontrollü ekleyin pişirme süresi de fırından fırına değişiklik gösterebilir

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Ufak dilim limon

Üstü için;

• Haşhaş ve fındık bende badem vardi onu kullandım

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm hayırlı sabahlar günaydınlar olsun bu tarifi MUKADDER CAN bacımdan aldım elleri dert görmesin.
Gelelim tarife önce şerbetin malzemelerini tencereye alıp kaynattım fokurdadıktan 10 dakika sonra kapattım ,ocağı soğuması için kenara aldım. Sonra hamurun malzemeleri bir kaba alıp yoğurdum 30 tane parçaya böldüm ve yuvarlayıp haşhaş ile buladım. Sonra tepsiye dizip üstlerine bademleri batırdım. 180 derecede ısınmış  fırında kızarana kadar pişirdim, fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbeti döküp çekmesini bekliyorum,iftara misafirim gelecek çok merak ediyorum tadını .Hayırlı Ramazan dilerim sevgilerimle.