Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Arası İçin ;

• Pasta kreması

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 damla limon suyu

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yağlanmış yuvarlak küçük boy borcam veya ona yakın ölçülerde bir fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
4. Pasta kremasını arkasındaki tarife göre hazırlıyoruz.
5. Kekimiz pişip biraz ılıyınca başka bir tepsiye ters çeviriyoruz ve ortadan bıçak yardımı ile kesiyoruz.
6. Alt parçasını tekrar pişirdiğimiz tepsiye alıyoruz.
7. Hazırladığımız kremayı arasına sürüp üstünü diğer kekimizle kapatıyoruz.
8. Şerbetimizi hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz. Biraz ılıyınca pastamızın üzerine döküyoruz.
9. Üstünü bolca hindistan cevizi ile süslüyoruz. Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun🤗