Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı toz şekeri
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 kabartma tozu ve vanilya
• 1. 5 su bardağı kadar un

ÜZERİ İÇİN:

• Ceviz
• 1 su bardağı haşhaş

ŞERBETİ İÇİN:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2 dilim limon

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şekeri, suyu tencereye koyup karıştıralım.
2. Kaynayınca limon ekleyip 10 dk kaynatalım.
3. Sonra hamurumuzu hazırlayalım.
4. Un, vanilya ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
5. Sonra vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekliyelim.
6. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp haşhaşa bulayıp üzerine ceviz koyup yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
8. Önceden ısıttığımız 170 derecede fırında dikkatlice pişirelim çıkınca üzerine soğuk şerbetimizi dökelim AFİYET OLSUN 👌