Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 2 kaşık şeker
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı irmik
• Yeteri kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

Üzeri için;

• Mavi haşhaş
• Süt
• Fındık

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• Limon

Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve suyu tencereye alıyoruz kaynamaya başlayınca limon ilave edip 10 dk kaynatıyoruz hazır olan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Uygun bir kaba malzemeleri alıp ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.Unu azar azar ekleyelim.
3. Hamurdan minik parçalar koparıp yuvarlayıp önce süte sonra haşhaşa bulayıp yuvarlak borcama koyuyoruz .
4. Küçük alın ki sonra irileşiyor, o yüzden küçük koparalım.
5. Üzerine fındık bastırıp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz .
6. Tatlı sıcak şerbet soğuk olarak döküyoruz ,1 gün dinlendirip afiyetle yiyoruz 😊.

Not: 25 adet çıktı bu ölçülerden.