Sultanlara Layık Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
125 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1’5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Alabildiğine un
Şerbeti için
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
4 damla limon
Üzeri için
Mavi haş haş
1 çay bardağı süt
Fındık içi
Sultanlara Layık Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle şerbetimizi yapalım. Şerbetimizi oda sıcaklığında soğutup tatlımıza geçelim.
Un haricinde tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alıp yoğuralım. Unumuzu yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyelim ele yapışmayan bir hamur elde ettigimiz zaman tüm hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Sonra, önce süte sonra mavi haşhaşa batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
Üzerlerine fındık batıralım. 180 derece fırında altı kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıktığı gibi tatlılarımızı şerbet dolu tenceremizin içine atıp 2 kere çevirip çıkarıp borcamımıza alalım.
Eğer ki daha yumuşak seviyorsanız kalan şerbeti tatlılarımızın üzerine dökebilirsiniz😇 afiyet olsun.