Sulu Et Ve Mantar Yemeği
Sulu Et Ve Mantar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 350-400 gram dana veya kuzu kuşbaşı et
- 400 gram mantar
- 1 su bardağı kışlık domates sosu (eğer sos yok ise 1 tatlı kaşığı domates salçası )
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Tuz
- 1 çay bardağı sıcak su
Sulu Et Ve Mantar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi tencereye alalım.
- Orta ateşte ağızı kapalı şekilde pişirmeye başlayalım.
- Etlerimiz suyunu bırakıp ve kendi suyunu çeksin, güzelce yumuşayacaktır.
- Bizde o esnada sarımsakları ve mantarları soyup, yıkayıp irice doğrayalım.
- Etler pişmeye yakın doğradığımız mantarları ve sarımsakları ekleyelim.
- Daha sonra(tuz hariç) baharatlarımızı ve 1 su bardağı olan domates sosumuzu ekleyelim.
- 1 çay bardağı kadar da sıcak su ekleyelim.Pişirmeye bırakalım.
- Ocaktan almaya yakın tuzunu ekleyelim.
- 10 dk kadar da bu şekilde kısık ateşte pişirelim.Yemeğimiz hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
