Sulu Kabak Yemeği

Sulu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabak
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı domates sosu (2 domates)
• 1 kaşık salça (Ben biber domates karıştırarak attım)
• 1 tutam maydanoz
• karabiber pul biber tuz
• 1 su bardağı su (Ben 2 kullandım eşim çok sulu istedi)

Sulu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklar pijamalı olarak soyulur ve yarım ay şeklinde doğranır.
2. Doğradığımız soğanı hafif yağda kavuralım.
3. Daha sonra salça ve domatesi ekleyelim çok az kavuralım.
4. Kabakları ekleyelim 1 – 2 karıştırarak kavuralım kapağını kapatıp kendi suyuyla kavrulmasını bekleyelim.
5. Kavrulunca baharatları daha sonra suyu ekleyip karıştıralım kısık ateşde pişmesini bekleyelim.
6. O sırada maydanozları kıyalım yemek piştikden sonra içine atıp karıştırıp dinlendirelim.Dinlemdikden sonra afiyetle yiyelim ☺️.