Sulu Köfte
Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram kadar kıyma
- 1 yemek kaşığı kısırlık bulgur
- 1 yemek kaşığı un
- Orta boy patates
- Orta boy havuç
- Küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik, tuz, karabiber
- Sıvı yağ
Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma ,bulgur ,tuz ,karabiber, kekik ve biraz sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğuralım.
- Misket büyüklüğünde elimizde yuvarlayalım ve köfteleri bir yemek kaşığı una bulayalım.
- Soğanı ve sarımsağı sıvı yağda soteleyelim.
- Sotelenen karışıma salça, küp küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyelim.
- Biraz daha soteleyelim.
- Sotelenen karışıma üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve pişmesini bekleyelim.
- Pişen karışıma köfteleri ekleyelim.
- Tuzunu da ekleyelim.
- Köfteler de pişince ocağı kapatalım. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
