Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kıyma
• 1 su bardağı ince köftelik bulgur
• 1 soğan
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Pişirmek İçin

• 1 yemek dolusu tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salça
• 1 yemek kaşığı un
• 5-6 bardak su
• Tuz

Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına malzemeleri alalım ve yoğuralım. Şekil verip bir kısmını buzluğa atabilirsiniz.
2. Pişirmek için bir tencereye tereyağ salçaları ekleyip karıştıralım.
3. Üzerine unu ilave edelim ve karıştırıp sıcak su ilave edelim kaynamaya bırakalım.
4. Üzerine köfteleri ekleyip tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.
5. Piştikten sonrada üzerine maydanoz ile süsleyelim. Afiyet olsun 🥰.