- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-sulu-kofte-11611685/
Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 60 ml yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı biber
- 10 sap maydanoz
- 1400 ml sıcak su
Köfte için;
- 250 gr az yağlı kıyma
- 1 adet yumurta beyazı
- 4 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1,5 çay kaşığı tuz
Bulamak için;
- Un
Sos için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 (yarım) limon suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.