Sulu Köfte (Derin Dondurucu İçin)

Sulu Köfte (Derin Dondurucu İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dana döş kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 1 su bardağı köftelik(kısırlık) bulgur
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı yarısı kadar sıvı yağ

Sulu Köfte (Derin Dondurucu İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp iyice yoğurun.
2. Köftede yoğurma önemlidir.
3. Daha sonra fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
4. Kıyma bitene kadar devam edin.
5. Ben 1 kilo kıymadan köfteleri hazırlayıp buzluğa atıyorum daha sonra yemeğini yaparken kullanıyorum, pratik oluyor.
6. Bu şekilde yapıp düz bir tepsiye dizin buzlukta donduktan sonra bölüp bölüp poşetleyebilirsiniz.

Afı̇yet olsun 😋.