sulu Köfte Patates Yemeği

Sulu Köfte Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 500 gr kıyma
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 dal reyhan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un

Sulu Köfte Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi soyup küp küp doğuruyoruz.
2. Küçük küçük değil orta sonrasında kıymamızı bir kaba alıp yumurta tuz ve baharatlarımızı ilave edip iyice yoğuruyoruz.
3. İsterseniz un ilave edebilirsiniz ben koydum sabitleştiriyor.
4. Kıymayı ve son olarak tencerimize yağımızı ilave edip salçayla bir güzel kavuralım .
5. Salça yağla özleşsin patateslerimizi de kavuralım kıymalarımızı elimizde yuvarlayalım.
6. Patateslerimizin ebatını geçmesin sonra köftelerimizi teker teker tencere koyalım.
7. Suyunu ve tuzunu en son reyhan bir dal atalım çok güzel rayhalıyor ve tat veriyor.
8. Tenceremizin kapağını kapatalım.
9. Karıştırmayın ki köfteler dağılmasın.

Afiyet olsun.