Sulu Köfte Ve Patates Yemeği

Sulu Köfte Ve Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte malzemeleri;

• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 250 gr orta yağlı kıyma
• Yarım su bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 2 rendelenmiş soğan
• Maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, kimyon

Yemek malzemesi;

• 2 adet patates
• 1 kaşık salça (biber ve domates karışık)
• Tuz, karabiber, istediğiniz baharatlar

Sulu Köfte Ve Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köfteleri yapıyoruz. Bir kaba irmik ve bulgur koyulur. Islamak için bir buçuk su bardağı kaynar su eklenir 5 dk beklenir.
2. Sonra diğer malzemeler eklenir ve yoğrulur. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlanır.
3. Pişirme tenceresine sıvı yağ ve tereyağ koyuyoruz.
4. Küp küp doğranmış patatesleri çok az sotelenir. Sonra su eklenir.
5. Salça, tuz, baharatları eklenir.
6. Köfteleri de içine koyarak ve pişmesi beklenir. Afiyet olsun💐.