Sulu Nohut (Soğan Aşı da Diyebilirsiniz️)

Sulu Nohut (Soğan Aşı da Diyebilirsiniz️) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr yağlı kuşbaşı doğranmış et
• Yarım kilo nohut
• 100 gr arpacık soğan
• 2 tane kırmızı biber
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Tuz ,karabiber, pul biber
• Et suyu

Sulu Nohut (Soğan Aşı da Diyebilirsiniz️) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce nohutumuzu üzerini geçek kadar sıcak suyla geceden ıslıyoruz.
2. Buzluğunuzda hazır olan haşlanmış nohut olabilir .
3. Etimizi tencereye alın ,kendi suyunu salıp çekince az yağda kavurun.
4. Arpacık soğanı soyup hazırlayın ,biberi yemeklik doğrayın.
5. Önce soğanı etin üzerine ekleyin, sonra biberi ilave edin kavurun.
6. 2 dk sonra salçaları ve baharatları ilave edin kavurun.
7. Nohutumuzu üzerine dökün ,göz kararı suyunu ilave edin .
8. Özleşip nohut ve eti yumuşayana kadar pişirin.
9. Yanına pilavla servis yapın şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun ☺️.