Sulu Nohut Yemeği
Sulu Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo nohut
- 2 adet kuru soğan
- 250 gram kuşbaşı et
- 100 gram kuyruk eti
- 6 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı biber
- 2 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 knor tavuk bulyon
- Sıcak su
Sulu Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutu akşamdan suya koyalım. Sabah suyunu süzüp yeni su ekleyip ocağa alıp bir kaç taşım kaynatalım. Altını kapayıp süzgeçten geçirelim.
- Kuyruk etini küçük doğrayıp düdüklünün altını yakıp kavuralım. Eriyince etimizi atalım. Etlerde kavrulunca bir miktar tuz serpelim.
- Ardından doğranan biber ve soğanı ekleyip 2 taşım daha kavuralım.
- Nohutu salçaları ekleyip karıştıralım.
- Sarımsağı ezip ekleyelim.
- Sıcak suyunu üzerini 1 parmak uzunluğunda geçecek kadar ekleyelim.
- Kimyon, karabiber, bulyon ve tuzunuda ekleyip karıştıralım.
- Kapağını kapayıp pişirelim. Süre düdüklünüze göre değişebiliyor. Kontrollü pişirelim lütfen. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun. . 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
