Sulu Poğaça

Sulu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 2 adet yumurta (1 sarısı üzeri için ayırın)
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya (yada yarım paket yaş maya)
• Yaklaşık 4 su bardağı un (ayarlayarak ekleyin)

İç harcı için;

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Sulu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeleri yoğurma kabımıza alıp karıştıralım. Sonra azar azar un ilavesi ile hamurumuzu yoğuralım. 2 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan bezeler alıp elimizi yağlayıp elimizle tezgahın üzerinde açalım. İçerisine peynir harcından ekleyip kapatalım ve tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim ve 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.