Sünger Gibi Pankek

Sünger Gibi Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Sıvı yağ (kızartmak için)

Üzerine:

• Meyve çeşitleri, bal, çikolata sosu ya da reçel

Sünger Gibi Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerle yumurta bir kapta çırpılır.
2. Un, vanilya, süt, kabartma tozu eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
3. Kek hamurundan daha koyu kıvamda hazırlanır.
4. Kızgın yapışmayan bir tavada bir kaşık dökülerek tavanın içerisinde yayılması beklenir ve altı üstü kızartılarak pişirilir.