Sünger Gibi Yumuşacık Karamelli Kek

Sünger Gibi Yumuşacık Karamelli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı karamel sos

Sünger Gibi Yumuşacık Karamelli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar yüksek devirde çırpıyoruz.
3. Süt, sıvı yağ ve karamel sosu ekleyip çırpıyoruz.
4. Ben fo markanın kahveler için kullanılan karamel sosunu kullanıyorum.
5. Daha sonra unumuzu eleyip ekliyoruz.
6. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
7. Kek kalıbımızı yağlayıp hamuru içine döküyoruz.
8. 175 derece önceden ısıtılmış fırında önce 25 dakika pişiriyoruz.
9. Daha donra 150 dereceye indirip 15 dakika daha pişiriyoruz.
10. Fırın kapağını açmadan piştikten sonra fırını kapatıp 10 dakika kendi sıcaklığında bekletip, fırından çıkartıyoruz.
11. Üzerine pudra şekeri dökerek servis ediyoruz.

Afiyet olsun.