Supangle (Tam Tutan Tarif)

Supangle (Tam Tutan Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 yumurta sarısı
• 4 dolu yemek kaşığı kakao
• 100 gr bitter çikolata (sütlü de olur )
• 50 gr tereyağı
• 1 bardak soğuk su

Supangle (Tam Tutan Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sütü tencereye alın içerisine soğuk su ve tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Ocağa alıp karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
3. Pişen tatlıyı ocaktan alıp tereyağı ve çikolatayı ekleyip blenderden geçirin.
4. Çikolata ve tereyağı eridikten sonra 1 bardak soğuk suyu ekleyin.
5. Pürüzsüz olana dek tekrar çırpın daha sonra istediğiniz kaselere yeteri kadar koyun.
6. İlk sıcaklığı çıkınca dolaba kaldırıp en az 3 saat dinlendirin.
7. Servis etmeden önce çikolata parçaları, frambuaz, fıstık vs süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.