Süper Muhallebisiyle Altı Üstü Çıtır Kadayıf

Süper Muhallebisiyle Altı Üstü Çıtır Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıf İçin;

• 450 gr kadayıf
• 3 yemek kaşığı dolusu margarin (125 gr kadar)
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi İçin;

• 6 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Sonradan Eklenecek Olanlar;

• 1 paket sıvı krema (200ml)
• 100 gr labne

Süper Muhallebisiyle Altı Üstü Çıtır Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

💟 Herkese Merhaba 💟
Güzel günler geçirmenizi dilerim 😊

Bu tarifi sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama herkesin de tatmasını isterim gerçekten lezzetli yediren sevdiren bir tarif ☺

Hafif olduğu kadar da basit bir tarif hem de çıtır çıtır kadayıfı muhallebi si de şahane ☺ buyurun tarife

1. Muhallebinin tüm malzemeleri konularak bir tencereye ocakta orta ateşte pişirilir. Kaynamaya başlayınca altı kısılır.
2. Köpükler çıkmaya başlayınca ocağın altı kapatılır ve ılımaya bırakılır.
3. ılıyan muhallebi mikser le 5 dk çırpılır ve krema ve labne eklenir ve 3 dk daha çırpılır.
4. Kadayıf için de önceden buzluğa konulur ve kırılması böylelikle kolay olur.
5. Tencereye margarin katılır eritilir ardından şeker katılır ve oda eritilir.
6. Sonrasında vanilya eklenir ve ardından buzluktan çıkarılıp,kırılan kadayıf eklenir pembeleşinceye kadar kavrulur.
7. Sonrasına ceviz eklenir ve 3 dk kadar daha kavrulur.
8. Orta boy borcama kadayıfın yarısı dökülür ve kaşık yardımıyla eşit miktarda ve yerine yayılır ve bastırılır.
9. Muhallebi ilave edilir sonrasında da geri kalan kadayıf eklenir dolapta bir gece beklenir.
   Sabaha muhallebinin donmuş kendine gelmiş olacaktır.

Not;

Size tavsiyem kadayıfı kavururken yapışmaz tencerede yapın.

Deneyenlere afiyet olsun.