Süper Yumuşacık Kremalı Islak Kek

Süper Yumuşacık Kremalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı dolusu kakao
• 2, 5 su bardağı un

Sosu için :

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 paket kakao ( 50 gramlık )
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 kutu krema

Süper Yumuşacık Kremalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık puf puf kek sevenler için,, , hemde ıslak mı ıslak ıpıslak bir kek,, krema sayesinde yumuşacık bir lezzet.

1. Yumurtaları ve tozşekeri dört beş dakika kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyerek biraz daha çırpın.
3. Un, kakao, vanilya,, kabartma tozunu eleyerek yumurta karışımına ilave edin tekrar karıştırın.
4. Çok az yağlanmış ve hafifçe unlanmış borcama kek hamurunu dökün.
5. Önceden ısıtılmış fırında 170- 180 derecede 25- 30 dakika kadar kontrollü pişirin.
6. Kek pişerken sosunu hazırlayın, iki buçuk su bardağı sütle tozşeker ve bir paket kakaoyu küçük bir tencerede şekeri eriyinceye kadar ısıtın.
7. Bir kutu krema ve bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyerek güzelce karıştırın, ocaktan alın.
8. Pişen keki fırından çıkarın beş dakika kadar ilk sıcağı çıkınca keki kesin.
9. Ilık sosu kekin üzerine yavaş yavaş dökün, sosu çekmesini bekleyin, iyice soğuduktan sonra servis yapın.

AFİYETLER OLSUN