SuperFresh Bezelyeli Enginar Çanağı

SuperFresh Bezelyeli Enginar Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

Garnitür için

• 1/2 (yarım) paket SuperFresh bezelye
• 2 adet havuç
• 1 orta boy patates

Enginar çanağı için

• 4 adet enginar
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı un
• Yarım limon
• Tuz
• 1 küp şeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için

• Dereotu

Hazırlanışı

1. Soğanlar küp küp doğranır.
2. Zeytinyağında rengi dönene kadar kavrulur. 1 adet küp şeker atılır.
3. 1 tatlı kaşığı un konulur ve kavrulur.
4. Yarım limon sıkılır.
5. Enginarlar ters çevrilerek üzerlerine tuz dökülür ve üzeri geçene kadar su konulur.
6. Üstüne tabak kapatılır ve arada kontrol ederek pişirilir.
7. Enginarlar pişince servis tabağına dizilir.
8. Tencerede kalan soğanlara superfresh bezelye, küp küp doğranmış havuç ve küp küp doğranmış patatesler eklenir. Gerekirse biraz daha su ekleyip pişene kadar beklenir.
9. Garnitür servis tabağındaki enginarların üzerine konulur ve dereotu ile süslenir.

Afiyet olsun.