SuperFresh Bezelyeli Kıymalı Mantar Sote

SuperFresh Bezelyeli Kıymalı Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kültür mantarı
• 300 gram dana kıyma (Benim buzlukta kavrulmuş kıymam vardı onu kullandım)
• 3 adet renkli biber (Sarı/ kırmızı/yeşil)
• 1 yemek kaşığı domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı SuperFresh bezelye
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Toz biber
• Pul biber
• Kekik

SuperFresh Bezelyeli Kıymalı Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarları güzelce dışını soyun ve silin.
2. Soğan ve biberleri jülyen doğrayın.
3. Derin tavanın içine zeytinyağını dökün.
4. Doğranmış soğanları tavaya alın ve soteleme işlemine başlayın.
5. Mantarları da ilave edip soteleme işlemine devam edin.
6. Ardından biberleri ekleyip kavurun.
7. Kıymayı ve bezelyeyi de ekleyin salça, baharatlar ve sıcak suyu da ilave ettikten sonra orta ateşte yemek suyunu hafif çekene kadar pişirin.
   Afiyet olsun🌸.