SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte

SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte harcı için

• 400 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 dış sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• Yeterince pul biber ve tuz

Yemek harcı için

• 4 adet patates
• Yarım soğan
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı salça
• Yeterince tuz ve sıvı yağ
• 1 su bardağı SuperFresh bezelye

SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. 400 gram kıymayı kaba koyduktan sonra 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un üzerine 1 adet soğan doğrandıktan sonra 2 diş sarımsak rendelendikten sonra 1 tatlı kaşığı sıvı yağ dan sonra yoğurma işlemi yapalım.
2. Uygun bi kapta yoğurma işlemi yapılır .
3. Önceden ısıtılmış tavada köfteleri fındık büyüklüğünde yoğurup tavaya kızarmak için bırakılır.
4. Ardından kızarması için bekletilir.
5. Uygun bi tencereye yağ koyulur.
6. Ardından 4 patates küp küp doğranıp içine atılır.
7. Kavurduktan sonra göz kararı şu eklenilir 1 yemek kaşığı salça eklendikten sonra su ilavesi yapılır.
8. Bezelyeyi uygun bi kapta pişirdikten sonra yemeğin içine katılır 1 adet havucumuzu pişirdikten sonra onu da tencereye ilave edelim.
9. Hepsi birden kaynadıktan sonra önceden hazırladığımız köfteleri tencerede yapılan harca katıyoruz.
10. Yeterince tuz attıktan sonra kısık ateşte pişirdikten sonra soğumaya bırakılır.
    Afiyet olsun.