SuperFresh Ispanaklı Patates Krep Dolma

SuperFresh Ispanaklı Patates Krep Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg patates haşlanmış
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ
• 100 gram kaşar peyniri

İç dolgu için;

• 400 gram SuperFresh ıspanak
• 200 gram mantar
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz 1 fincan zeytin yağ
• 200 gram kaşar

SuperFresh Ispanaklı Patates Krep Dolma Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlandıktan sonra rendelenir içine tuz, karabiber, un ilave edilerek güzelce yoğurulur.
2. Soğan doğranır, zeytin yağı ile pişirilmeye başlanır ardından temizleyip, doğradığımız mantar ilave edilir biraz pişirilir sonra ıspanaklar ekilir salça ve tuz ilave edilerek ocak kapatılır.
3. Ardından püre halindeki patateslerden mandalina büyüklüğünde alınır streç film serili düz bir zeminde çay tabağı büyüklüğünde inceltilir.
4. Üzerine ıspanak onun üzerine kaşar rendelenir ve streç yardımı ile her tarafı patates ile kaplanacak şekilde yassı şekil verilir.
5. Tavamıza sıvı yağ dökülür ısınan yağda arkalı önlü kızartılır, fotoğrafı da paylaştım bakabilir siniz.