SuperFresh Ispanaklı Rulo

SuperFresh Ispanaklı Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı ıspanak püresi (SuperFresh dondurulmuş ıspanak)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un

İç malzemesi için;

• 3 adet kabak
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 avuç ince doğranmış dereotu
• 1 avuç iri çekilmiş ceviz
• 200 gram sürülebilir beyaz peynir

SuperFresh Ispanaklı Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Akını bir çimdik tuzla iyice kabarana kadar çırpın. Yumurta sarılarına ıspanak püresi ve sütü ilave edip çırpın elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin. Yumurta beyazını üç kerede söndürmeden ıspanaklı karışıma yedirin yağlı kağıt serili tepsiye yayın.
2. Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 12 veya 15 dk. Pişirin. Fırından çıkardığınız keki kağıtla beraber rulo sarın ve üzerini havlu ile kapatın.
3. Havuç ve kabakları rendeleyip tuzunu ekleyip sıvı yağda soteleyin ve soğuması için başka bir kaba alın. İçerisine krem peyniri ekleyip güzelce karıştırın.
4. Dereotu ve cevizi ekleyip karıştırın ve soğuyan keki ters çevirip kağıdını çıkarın (ben içini serdikten sonra rulo sararken çıkardım) üzerine eşit miktarda iç malzemesini sıvayın.
5. Keki yine rulo olarak sarın ve biraz dinlendirdikten sonra servis edin. İnanılmaz lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim👍