SuperFresh Milföylü Pratik Boşnak Mantısı

SuperFresh Milföylü Pratik Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 kare SuperFresh milföy

Harcı için;

• 200 gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzerini yağlamak için;

• Sıvı yağ

Sosu için;

• Sarımsaklı yoğurt
• Yağda kavrulmuş toz kırmızı biber
• Nane

SuperFresh Milföylü Pratik Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle harcımızı hazırlayalım. Bir kaba soğanı rendeleyelim ardından kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım. Harcımız hazır ve onu kenara alalım.
2. Milföyleri görseldeki gibi kare kare keselim ve üzerine kıymalı harçtan koyalım. Daha sonra görseldeki gibi katlama işlemini yapalım ve tepsiye çizelim. Üzerini fırça ile biraz yağlayalım.
3. 190° fırında 20-30 dk kızarana kadar pişirelim. İçi da gayet pişmiş oluyor.
4. Milföyler pişerken sosumuzu hazırlayalım. Sarımsaklı yoğurdu yapalım ve toz biberi yağda kavuralım.
5. Milföyler pişince servis tabağına alalım ve üzerine yoğurt sosunu, yağı ve naneyi dökelim. Mantımız hazır, afiyet olsun:)