SuperFresh Patates Ve Hamburger

SuperFresh Patates Ve Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket SuperFresh patates

Hamburger ekmeği için;️

• 1 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 su bardağı un + ekleme yapabilirsiniz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı + 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı instant kuru maya

Hamburger köftesi için;️

• Yarım kilo dana kıyma (İri çekim)
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

İç malzemeler;️

• Kuru soğan
• Domates
• Labne
• Kaşar peyniri
• Kıvırcık

SuperFresh Patates Ve Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. SuperFresh patatesi airfrey de kızarttım. (üzerine 2 yemek kaşığı yağ gezdirdim. )➰
2. Hamuru için süt, yumurta, tuz, şeker, tereyağ, zeytinyağı ve maya yı karıştırıp harmanladım, unu azar azar ekledim yoğurdum. ➰
3. 20 dk dinlendirdim o sırada mayalanıyor. ➰
4. 5 parçaya bölüp yuvarladım, üzerlerine bastırdım geniş olsun diye. ➰
5. Tepsiye yerleştirip üzerlerine su sürdüm ve susam ekledim. ➰
6. Fırına sürdüm. 180 derecede 20 dakika.
7. Köftesi için kıyma, yumurta, karabiber, tuz ve zeytinyağını yoğurdum. ➰
8. Soğanı, kaşar peynirini ve domatesi dilim doğradım.
9. Labne yi ekmeğimizi alt kısmına sürüyoruz. ➰
10. Köfteyi pişiriyoruz.
11. Üzerine kaşar peynirini koyup 1 dk da öyle bekletiyoruz peynir erisin diye. ➰
12. Dilimlediğimiz soğanları köftelerin tavasında hafif pişiriyoruz sertliği gidene kadar. Sırasıyla emeğimizin içerisine diziyoruz. Dilediğiniz gibi. ➰
    Afiyet olsun 😋 😋