SuperFresh Patatesli Milföy Yatağında Tavuklu Pilav

SuperFresh Patatesli Milföy Yatağında Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Pilav için;

• 2 su bardağı pirinç
• 1 tane kuru soğan
• 400 gram tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 su bardağı su veya tavuk suyu

Kaplaması için;

• 6 tane milföy hamuru

Üzeri için;

• 200 gram SuperFresh tırtıklı patates

Hamurun kenarına sürmek için;

• Yumurta sarısı

SuperFresh Patatesli Milföy Yatağında Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçi ılık suda yarım saat bekletelim, soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağla tencereye alalım kavurmaya başlayalım.
2. Kavrulunca üzerine salçaları ekleyip kavuralım, küp doğranmış tavukları ekleyip karıştıralım.
3. Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
4. Pişince üzerine haşlanmış nohutu, süzülmüş pirinçi, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım sıcak suyunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
5. Pişince üzerine kağıt havlu kapatıp 10-15 dakika dinlendirelim.
6. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim,2 tane milföyü birleştirip tabana yayalım ,diğer milföyleri kenarlara dizelim.
7. Pilavı ortasına alıp,üzerine SuperFresh tırtıklı patatesi dizelim.
8. Milföylerin kenar kısmını kapatıp kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 240 derecede fanlı ayarda kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.