Sürpriz Yumurta (Resimli)

Sürpriz Yumurta (Resimli) Tarifi'nin Malzemeleri

• İçi için;
• Yumurta ( kişi sayısına göre)
• Maydanoz
• Nane
• Tuz
• Sıvı yağ

Dışı için;

• Kiyma ( yumurta sayısına göre)
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kimyon
• 1 tatlı kaşığı salça
• Maydanoz

Ekmek içi

• Bulamak için;
• 1 adet yumurta
• Galete unu

Sürpriz Yumurta (Resimli) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurtaları çok pişmiş yumurta kıvamında haşlayın. Soyup ikiye bölün ve içinin sarılarını çıkarıp nane, maydanoz, tuz ve sıvı yağla lezzetlendirin. Daha sonra iki yarım yumurtanın içine yaptığınız sarılı harcı yerleştirin ve diğer içi boş yumurta ile birleştirin. Köfte malzemelerini yoğurun. Ve yumurtaların dışını köfte harcıyla kaplayın. Elinizi hafif ıslatarak yapın daha kolay oluyor. Daha sonra 1 yumurtayı çırpın ve köfteli yumurtayı önce yumurtaya sonra galete ununa batırın kızgın ve bol yağda kızartın. Ben tabanına da patates, patlıcan kızartıp üzerine domates sosu döktüm. Siz sadede yapabilirsiniz. Yada patates püresi de yapabilirsiniz. Tercihinize bağlı. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık tadı süper oldu. Çocuklar için de hem eğlenceli hem besleyici. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:))