Sürprizli Brownie Kek (Ağlayan Kek Tadında)

Sürprizli Brownie Kek (Ağlayan Kek Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı granül kahve+ 1 yemek kaşığı ılık su
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Dolgusu için:

• 1 paket krem şanti

Üzeri için:

• Hazır çikolata sosu veya çikolata ganaj(100 gr çikolata + 100 gram krema)

Sürprizli Brownie Kek (Ağlayan Kek Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 5 yumurta yaklaşık 5 dk boyunca bir kapta çırpın.
2. İçine şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Birkaç dk daha çırpmadan sonra içine sırasıyla sütü, yağı ve ılık suda çözdürülmüş kahveyi ekleyin.
4. Karıştırdıktan sonra içine un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
5. Yağladığınız kabin içine kek karışımını döküp 175° kim fırında yaklaşık 25 dk pişirin.
6. Pişen keki biraz soğuttuktan sonra kremasını sürüp üzerlerini çikolata ile kaplayın.
7. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun:).