Susam Ezmeli Çörek

Susam Ezmeli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Kuru maya
• Aldığı kadar un

İçi için :

• Susam ezmesi
• 1 yemek kaşığı şeker

Susam Ezmeli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Poğaça yapar gibi mayalı hamur hazırlıyoruz. Mayalı kaşığı sonra limon büyüklüğünde hamuru merdane ile uzunlamasına açıyoruz. İçine susam ezmesini sürüp uzunlamasına rulo şeklinde sarıyoruz. Bir bıçak yardımıyla 2-3 parmak eninde kesiyoruz. Bolca yağlanmış tepsiye diziyoruz. 150 ya da 170 derecede acele etmeden 40 dakikada pişiriyoruz. Afiyet olsun.