Susamlı Çatlak Kurabiye

Susamlı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı içine akı dışına)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2-2, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un(yaklaşık 2, 5 su bardağı )
• Portakal kabuğu rendesi(tercihe göre)

Dış kısmı için;

• Ayırdığımız yumurta akı
• Susam

Susamlı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selaam🙋🏻‍♀️
Kurabiye çok tercihim değildir ama bazı kurabiyeler fazla güzel 😍
Ağızda dağılan, portakal kokulu, ısırdığınızda çıtır çıtır ses çıkartan bi kurabiye denedim. Tarifi @Yeliz’inTatlıMutfagı’ndan aldım. Çayınızın kahvenizin yanında harika gidecek bi kurabiye🍪 Biraz farklılıklarla kendime göre uyarladım.
Tarife geçelim;

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz .
2. İyice karıştıktan sonra unu ekliyoruz.
3. Çok klasik olacak ama kulak memesi kıvamında bi hamur olacak😊
4. Hamurumuz hazır olduktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce yumurta akına sonra susama buluyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.
   Afiyet olsuunn🤤😍☺️