Susamlı Pekmezli Simit

Susamlı Pekmezli Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su (200ml)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Maya (yaş kuru farketmez)
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
• (Ben tereyağı kullandım tadı harika oluyor)
• Aldığı kadar un
• Susam
• Pekmez
• Su

Susamlı Pekmezli Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz.
2. Hamuru dinlenmeye bırakırken üzerine bir kaşık tereyağı ekleyebilirsiniz.
3. Hamur dinlendikten sonrada mandalina büyüklüğünde hamur elde ediyoruz.
4. Onlarıda bir 15dk dinlendirdikten sonra ikiye bölüp tepsi içinde simit şeklini veriyoruz.
5. Üç yemek kaşığı pekmezi ılık bir çay bardağı su ile karıştırıyoruz.
6. Şeklini verdikten sonra,bu karışıma ekledikten sonra susama iki taraftan bulayıp tepsi içine diziyoruz.
7. 180 derecelik fırında 20/25dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.