Susamlı Pişi

Susamlı Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) paket kuru maya
• 2,5 su bardağı kadar un
• Tuz

Bezeleri batırmak için

• Az miktarda süt
• Susam

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Susamlı Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker ve ılık sütle aktifleştikten sonra un ve tuz eklenir, güzelce ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğrulur.
2. En az 1 saat kadar mayalandırılır.
3. Daha sonra eşit dört bezeye bölünür, bezeler önce süte daha sonra susama batırılır.
4. Her beze merdaneyle açılır.
5. İstenilen şekilde kesilir ve ısınmış yağda kızartılır. Hem görüntü güzel hem de yağ çekmeyip lezzetli oluşuyla favori pişi tarifimdir artık.