Susamlı Pişi (Birde Böyle Deneyin)

Susamlı Pişi (Birde Böyle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı susam
• 3 su bardağı un kıvama göre artırabilirsiniz
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Susamlı Pişi (Birde Böyle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
2. Unu ilave edelim ele yapışmayan bir hamur yoğuralım .
3. Tezgaha alalım hamuru bir kaç dk tezgahta yoğuralım.
4. İki eşit parçaya bölelim ve ilk bezeyi merdane veya oklava ile açalım.
5. Çok ince açmayalım bir parmak genişliğinde açalım .
6. 8 adet üçgen keselim.
7. Tavaya yağımızı koyalım ve kızdırıp altını kısalım ve hamurları yağda arkalı önlü kızartalım ve ılıdığında servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Aslında bu pişi uzak doğu yemeğidir genelde bu pişiyi reçelle veya marmelat la tüketirler denemenizi tavsiye ederim.