Susamlı Poğaça

Susamlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı  su
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaşmaya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Susamlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir yoğurma kabına mayayı ,şekeri ,koyun üzerine ılık su ve sütü ekleyin ve karıştırın ,5 dakika bekletin ,sonra yumurta, yoğurt ve yağları ekleyip yumuşak bir hamur elde edin ,hamuru 1 saat dinlendirin sonra dilediğiniz iç malzemeyi hazırlayıp hamurdan istediğiniz boyutta parçalar koparıp elinize açıp iç harcı koyun kapatın. Üzeri için sıvı yağ pekmez ve suyu karıştırıp poğaçaları pekmezli suya batırıp bol susama bulayalım, fırın tepsisine dizelim üzerine bıçakla çizikler açalım 180 derecede pişirelim.
Afiyet olsun.