Susamlı Şekilli Tuzlu Kurabiyem (Kıyır Kıyır)

Susamlı Şekilli Tuzlu Kurabiyem (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• 2 yumurta (birisinin beyazı üstüne)
• 1 cay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık üç ila üç buçuk su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta beyazı
• Susam

Susamlı Şekilli Tuzlu Kurabiyem (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

Yukarıdaki malzemeleri un hariç hepsini bir kaba koyalım. Sonra unu azar azar ilave edelim ,kulak memesi kıvamında yoğuralım. Merdaneyle biraz açıp istediğiniz şekli verelim ,önce yumurtanın beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim .Önceden ısıtılmış 180°fırında pişirelim, basit ama lezzetli bir tarif denemenizi isterim. :):) Afiyet olsun.