Susamlı Tarçınlı Hafif Fırınsız Ballı Kıtır

Susamlı Tarçınlı Hafif Fırınsız Ballı Kıtır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı susam
• 1 çay kaşığından az tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 su bardağı un dikkatli ekleyin

Kızartmak için

• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzerine sürmek için

• 2 yemek kaşığı bal

Susamlı Tarçınlı Hafif Fırınsız Ballı Kıtır Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 çay bardağı suyu bir kabın içersine alıp erittiğimiz tereyağını alalım.
2. Diğer malzemeleride koyup yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yapıyoruz.
3. Tezgaha un serperek mantıdan biraz kalın açıyoruz ruletle kare kesiyoruz.
4. Kestiğimiz parçaları iki ucundan su değdirerek yapıştırıyoruz ve bastırıyoruz.
5. Hepsini aynı şekilde yapalım.
6. Kızgın yağda orta ateşte kızartalım ve bir kabın içersine alıp fazla soğutmadan fırçayla bal sürelim.
7. Hazır olan kıtırları servis yapabilirsiniz afiyet olsun.